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紹介

ガリオンもメールでも受付を始めました。アドレスはお店に問い合わせください。

*ブルマン と ハワイ・コナ はメニューから欠品になっています。
 現在、入荷はされていますが余りにも高価なので買い控えしていますが時々お客様の希望で仕入れます。

*東チモール・レテホホ村美味しい珈琲の案内ですhttps://www.youtube.com/watch?v=IDmbuAmJMxY

*ガリオンの珈琲豆を使って頂いているお店の紹介です。
・三島市「ホテルマッシモ」
・清水町「生パスタのOhdou Cafe」・修善寺「琴茶庵」・三島市「ハピネス」・沼津市「ロスマリヌス」・伊豆の国市「カフェトロア」
・函南町「まほろば」・函南町「チェリーブラッサム」・函南町「パサディナ美術館」・伊豆の国市「和cafeくみ」
御殿場「あぶらや」・伊豆市「ベジタリアン、トゥッティカフェ」・熱海市「カフェG」



2018年4月26日木曜日

当たった

昨日の天気予報が当たった。
あれだけの大雨だったのに午後からは晴れてきた。
天気予報をチョット信じてみようかな~

{コーヒー情報}
*珈琲豆は、ほぼビンの中だけになりました。

*メキシコが完売になりました。明日の焙煎から有機品になります。

{煎人の独り言}
今年になって初めてツバメがお店の入口に巣を作ろうとしています。
人が出はいりするのに嫌ではないのでしょうか?
まだ形はありませんが2羽で飛来してきます。

もし巣が出来たらしばらくはご迷惑をおかけしますがご協力ください。

  今日も配達日ですので行って来ます。

2018年4月25日水曜日

配達日なのに

なんだ、この雨は(+o+)
配達日なんだけどなぁ~
予報は午後から曇りなんだけどこの勢いでは止みそうもないな。

お店も駐車場に水たまりが多くて、開店休業かな?

{コーヒー情報}
*ブルマンは予約分で終了になりました。

*珈琲豆は全部揃っています。

{煎人の独り言}
今月中ごろから夫婦2人での生活が始まりました。
痴呆の母親も施設に預けていますので、日中は猫ちゃんが2匹
お留守番をしています。仕事が終わって家に帰ると
オス猫は奥さんにまとわりつき、メス猫は自分に寄ってきます。
猫ちゃんたちも寂しいのですね。
大雨ですが配達に行って来ます。

2018年4月24日火曜日

ブルマンの予約焙煎日

早朝より焙煎しています。

雨になりそうです。

{コーヒー情報}
ブルマンの予約焙煎日ですので午後には出来上がっていると・・・

*焙煎日ですので珈琲豆は揃っています。

*特別焙煎の予定はありません。

{煎人の独り言}
昨日毎年恒例になっているタケノコ堀に行って来ました。
今年は桜もそうでしたがタケノコも早いです。
例年はゴールデンウイーク開け位に行くのですが、
昨日ではもう2番でした。
豊作の年で沢山ありました。

2時間もやっていると疲れます。
帰って来てから皮をむいて米ぬかであく抜きをするのが
一苦労でした。
今日の夜から食すことになります。

タケノコ畑もイノシシや伊豆シカに荒らされてしまい、
地主さんも苦労しています。



  じゃあまた

2018年4月22日日曜日

え?1300

昨日のブログで1300回の投稿でした。
今日で1301回です。
ブログというものを初めて最初のころは年に数回の投稿でしたが

ある時、横浜にお住いの親子の方がゴールデンウイークだったか?
伊東市から「ブログを見てきました」と3日間毎日来店してくださり、
帰る時に伊東の方だと思っていたら横浜から観光で来ていた方で
驚きました。山を一つ越えてこないとならないのに・・・・
この親子の方たちは娘さんが結婚しても時々来店していただき
発送もしています。有難いです。

それからは精進してほぼ毎日更新していますが、ネタ切れだったり
しています。元々文才もない者ですから四苦八苦です。

ブログは、ガリオンのコーヒー豆の情報をお知らせしようと思って
始めたのですが、最近はやりのインスタ映えなどのSNSとやらが
世の中にハビコッテしまい、着いていけません。

ガリオンブログも閲覧数が大体1日20回程度です。
ただ0回はないのでもう少し続けてみよう、20回を大事にしようと
頑張っています。
出会いを大事にしようと心がけています。
海外の方が数人閲覧してくれているのがチョット嬉しい(^^♪

{コーヒー情報}
*中深煎りの豆がビンの中だけになりました。

*他の珈琲豆は揃っています。

ブルマンの予約焙煎日は24日です

明日は定休日でお休みになります。

2018年4月21日土曜日

初夏かな

山々が新緑で青々してきました。
これから気温も上がってきそうです。

{コーヒー情報}
東チモール・レテフォホ  新豆が入荷しました。
今回は20世帯で栽培している地区の豆です。
品名 ロフィーナ です。
これからハンドピックになりますがもう少し先のご提供になります。
今回から麻袋が変わりました。


ブラジル・クラシコの山口農園が入荷されてきました。
こちらの商品も今のクラシコが終了次第入れ替えとなります。


*インドネシアスマトラ島「スマトラタイガー」マンデリンも本日
ニュークロップが入荷になりました。


ブルマンの予約焙煎日は24日です。

じゃあまた。

2018年4月20日金曜日

これからです。

本日は焙煎日ですがこれからになります。
午前中は痴呆の母親が退院するので迎えに行きました。

これからまた同じ施設にお世話になるのですが、
痴呆、高血圧、心臓、徘徊、気がづない、などで嫌がられています。
足腰は人一倍丈夫で力もあるから始末が悪いです。

大変世話がかかる人らしく施設始まって以来ですと言われました
プロの方からそう言われても自分たちではどうにもならないから
施設にお金をかけていれているので困ります。

なんなんでしょうね?ボケて痴呆になると性分が出てくるのでしょうか?
性格が穏やかな人はこんなことが起きないのでしょうね。

あと、何年続くのかな。。。

{コーヒー情報}
*本日は焙煎日なので夕方には揃います。

ブルマンの予約焙煎日は24日です。

じゃあまた

2018年4月19日木曜日

バタバタして

痴呆の母親が病院に入院していましたが明日退院の予定ですので
焙煎日ですが午前中出来ないので、もし欠品豆があった場合
午後遅くなりそうです。
ご迷惑をおかけしますがご理解ください。

痴呆になると大勢の方に迷惑をかけますので、
ある程度年齢になっている方は早期に検査してもしアルツハイマーだったら
進行を遅らせる薬を飲んだ方が周りの方にいいですね。
自分自身のためにもいいです。
進行してしまうと手が付けられません。
自分は何か変だよと言われたらすぐに検査するつもりでいます。

痴呆になるとどこか悪くなって治療するのにも悪い場所も認知できないので
手がかかるようです。
麻酔や睡眠薬で治療をしないと出来ないようです。
頭だけはまだらボケくらいで納めておきたいものですね。

母親ですが人間じゃないみたいです。

{コーヒー情報}
ブルマンの予約焙煎日は24日です

じゃあまた

2018年4月18日水曜日

昨日は・・

昨日は午後2時から4時までお店は豆売りだけの営業でした。

午前中痴呆の母親を預けている施設から電話があり
「顔色が良くなく食事も食べないから病院へ連れていく」と
連絡があり午後1時に「入院になります。」と電話がありました。
3時までに入院手続きをしてくれとの事で、急遽行くことになり
ご迷惑をおかけしました。
焙煎していたので喫茶の営業は出来ませんでした。

まだ施設に預けて2か月にならないのですがほぼ毎週何かあります。
これから先どうなるのだろうか不安です。

{コーヒー情報}
*昨日焙煎して沢山あった中深煎りの豆が今日の配達で残りが
ビンの中だけになってしまいました。
金曜日の焙煎まであればいいのですが・・・

メキシコの生豆が欠品になりテスト入荷で「メキシコ有機栽培」品を
入荷しました。次回焙煎より販売してみます。
場合によっては他の銘柄に変更になるかもしれません。


 今日は配達日なので行って来ます。

2018年4月17日火曜日

バリバリ焙煎中

早くも4月半ばです。
桜も散ってしまいタンポポが広場にきれいに咲いています(+o+)

今日も早朝よりバリバリ焙煎しています。
中深煎りの豆が終わってしまいガリオンブレンドが欠品中です。
なので、焙煎釜にお願いして早く焙煎してもらっています。
ん~~無理です(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

{コーヒー情報}
*中深煎りから焙煎しています。

*パナマベルリナ、ケニア、も欠品中です。

今月のブルマンの予約焙煎日は24日です。

*新銘柄の提供準備に入ります。特別焙煎でのご提供になります。
ブラジル・カフェヴィーニョです。
柑橘系で赤ワインのような感じみたいだとテイスターが言っていますが
お楽しみに。

{煎人の独り言}
  昨日から終活作業を始めました。
まずは部屋の片づけからで洋服をやったのですが中々進みません( ゚Д゚)

「まだ着れるかな」とか「この服よく着てたな」とかで
踏ん切りがつかないから
夫婦でお互いに「あ!その服は似合わない」とか「もう色がおかしい」
と言いながら作業しました。

物が多い!まだまだ時間がかかりそうです。
じゃあまた

2018年4月15日日曜日

台風か~

風と雨が台風並みに強く吹いています。
午後からはお天気が良くなる予報ですが本当かな?

{コーヒー情報}
*中煎りの豆は揃っていますが中深煎りの豆が少なくなりました。

*深煎りのケニアも残り僅かです。

{煎人の独り言}
1週間が早い、沖縄に行ってからもう1週間が経つ
まだ画像の処理も終わっていないのに、、、
これだもの1年も早いわけですね。

今年になって葬儀に4回出ました。
やり残したことは無かったのかな?
仕事一筋でどこも行かなかったのではないのかな?
70年80年も長くて短いのかも知れません。

半分以上たったからこれから先は早いかも。

{今日の1枚}


  明日は定休日でお休みになります

2018年4月14日土曜日

スッキリしない

雨になる予報です。雑草が元気いいです。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

*生豆のハンドピックが追い付かなくなってきました。
がんばります。

{煎人の独り言}
もう、タケノコが取れるようになってきました。
今年は何でも早いみたいです。
一年が早くなっているのでしょうか。
先日配達の時にはラジオでセミがもう鳴いていると数人の方から
情報が入っていました。
花も生き物もなんか変ではないでしょうか。
自然がおかしいですね。

じゃあまた

2018年4月13日金曜日

風が冷たい

昨日は早じまいしてご迷惑をお掛けしました。
友人の通夜でした。まだ70歳でした。
元気な大工さんで前の店舗も作っていただきました。
男気のある方で自分とは気が合う方でしたが残念です。

{コーヒー情報}
*焙煎していますので珈琲豆は揃っています。

*特別焙煎でエチオピア・ハラーロングベリーをやります。

*ピーベリーは「仙 豆」を今回もやります。

{煎人の独り言}
先日沖縄に行くときに始めて国内線の飛行機に乗りました。
2時間のフライトなので食事は出ませんが、
新幹線みたいに機内へと持ち込みが出来るのですね。
空弁とかお菓子、ペットボトルも大丈夫なんですね。
国際線と少し違いました。

それと、気をつけていないと忘れて困るものがありました。
沖縄も日本なのでレンタカーを借りる場合「ETC」カードが必要です。
幸いにも自分は車を駐車場に預けるときにカードを抜いたので
持っていきました。高速道路があるので出口では料金の支払いする
車で繋がっていましたが自分はス~~と出れました。
つい忘れてしまいますよね。
レンタカーを借りる場合は必需品です。

沖縄でお友達ができた
じゃあまた

2018年4月12日木曜日

本日早じまい

度々閉店時間が変わってご迷惑をおかけしてすみません。

本日も知り合いの通夜があって夫婦で出席するため
閉店時間を4時30分にしたいと思います。
沼津の斎場で6時から通夜が始まるので遅れないように行きたいと
思います。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は全部揃っていますが中深煎りの豆が少なくなっています。

{煎人の独り言}
連日加計学園で国会もバタバタしていますが
阿部も往生際が悪いですね。1回目の時はお腹が痛いからやめる。
と言って総理大臣を辞めたけど、今回は中々やめないですね。
阿部がやめても次にやる者がいないか~

大金が流れているのでしょうけど、、
今、バタバタしてしている陰で「カジノ法案」をこっそり通す感じです。
ここにも大金が動いているのでしょうね。
使っている金は税金かな?

隣の韓国ではトップになるとやめた後に豚箱に入るようで
ここもみんなお金がからんでいますね。

欲なんですね。

今日も配達日になりますので行って来ます。

2018年4月11日水曜日

時間

周りの田んぼでは早くも田植えの準備が始まりました。
ゴールデンウイーク当たりには田植えも始まり秋には新米です。

時間は止まりませんね。少し前に正月だった気がします。
母親を施設に預けて平常な時間の流れになって来たので余計に
時間が経つのが早く感じるのかも知れません。
何か生活に障害が起きると時間の流れが変わってしまい
体調にも変化が生じてくるような気がします。
普通がいいです。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っています。

*今回特に変わった豆は有りません。

{今日の1枚}

  今日は配達日なので行って来ます

2018年4月10日火曜日

通常営業

今日から通常営業に戻ります。
ご迷惑をおかけしました。

7・8・9日と日本の歴史について勉強に行って来ました(・・?
今回は沖縄です。
2時間くらいで行ける場所なのに初沖縄でした。
あいにく雲が多くきれいな景色ではなかったのですが
2泊3日ではとても周りきれませんですね。

ひめゆり公園では辛くなりました。
昨年はパールハーバーで深く感じるものがありました。
以前に無言館も行きました。後は鹿児島の知覧に行きたいと思います。

戦争体験のない自分ですが、人生も半分過ぎたし日本人だから
韓国人や中国人みたいにギャーギャーいつまでも騒ぐだけでなく
いろいろ心に感じてみようと思っています。

{コーヒー情報}
*焙煎日ですので珈琲豆は揃っています。

*特別焙煎は今回ありません。

{沖縄写真スマホ編}





  じゃあまた

2018年4月6日金曜日

春なのに♪~

また寒くなってきました。着る服に困ります。

{コーヒー情報}
*本日は焙煎日ですので珈琲豆は揃います。

*ピーベリーは 仙豆 をやります。

コロンビアエメラルドマウンテンは後数回の焙煎で終了となります。

{煎人情報}
毎日お知らせしていますが、明日・明後日は喫茶コーナーのメニューを
変更して営業しますのでご了承ください。

営業時間も10:00から17:00までとなります。

珈琲豆の販売は通常通りです。

{煎人の独り言}
昨日、配達から帰ってきて広場の草刈を今シーズン始めてやった。
これからは毎週1回はやることになりそうです。
燃料がなくなり店の周りは出来なかったので来週やらないと。
広場も何か使い道があればいいけどな。
お金がかかってしまうとやる気にならない。
考え中のまま数十年・・・・

{今日の1枚}
広場? 
じゃあまた

2018年4月5日木曜日

何か寒い

昨日との温度差がだいぶあるのではないだろうか。
Тシャツだと肌寒い。

{コーヒー情報}
*欠品している豆は有りません。

{煎人情報}
7・8日(土・日)は都合により喫茶コーナーはメニュー変更での営業です。
バリエイションコーヒーは出来ませんので特別メニューになります。
ストレートコーヒーと簡単なケーキのみです。

珈琲豆の販売は通常通りです。

発送のお客様も7・8日は送り状の発行ができないのでお気を付けください。
10日以降の発送になります。

{煎人の独り言}
ここ2~3日で店の広場がタンポポとれんげの仲間で埋め尽くされてきました
そろそろ草刈りをしないとならないかな。
シーズン開幕です。今年はどんな強敵の草たちが出没するのかな。
受けて立つ!負けないで頑張るぞ~。~。

{今日の1枚}


じゃあ配達に行って来ます。


2018年4月4日水曜日

久しぶり~

昨日の焙煎は小屋の温度が上がり冷房を入れながら作業して
Тシャツ1枚で良かったです。
焙煎小屋はもう夏です。
ほぼ12時間焙煎していました。疲れた~

2012年にブラジル農園視察ツアーに一緒に行った方が
昨日突然来店してくれました。
焙煎していたのでゆっくり話が出来なかったのが残念ですが
元気そうで良かったです。
伊豆半島を周って2泊ぐらいして帰ると言っていました。
お店はもう息子さんが引き継いでいるので安心しているようでした

伊勢のおかげ横丁でお店に珈琲豆を卸しているので
販売先も安泰ですから忙しい毎日を送っている方です。

4年くらい前に自分もお邪魔したことがあり大変お世話になり
珈琲羊羹や濃縮コーヒーを紹介していただいたのですが、
自分の力なさ、販売力のなさ、で今では両方ともやめています。
時々聞かれはしますが再度挑戦する意欲がないですね。

もう無理が出来ない年齢になりました。

{コーヒー情報}
*昨日の焙煎で珈琲豆は全部揃っていますが中深煎りの豆がビンだけに
なってしまいました。

{お知らせ}
7.8日の喫茶コーナーは特別メニューに変更しての営業となります。
コーヒ豆の販売は変更有りません。

今日は配達日なので行って来ます。

2018年4月3日火曜日

いろいろ

今日は焙煎日なので早朝より焙煎しています。

ドリップパックコーヒーが店頭に並びました。
今回は3種類とミックスを入れて4種類あります。

メキシコは予定通り浅目の焙煎でしたのであっさりしていて飲みやすいです。

東チモールは今回気持ち濃く焙煎しましたが前回とそれほど変わりません。

煎人ブレンドも濃い目ですが深煎りまでは煎っていないので
苦くはありません。

今回製造から内容量を10gから11gに変更しましたので
気持ちお得になり、気持ち濃くもあると思いました。

{コーヒー情報}
*特別焙煎はありません。

*焙煎していますので全部の豆が揃っています。

{煎人の独り言}
晴れている日が続いているのですがスッキリした青空がないのが残念です
桜も散り始めていますが写真を写そうかと昨日行ったのですが
空が曇天なので数枚写しただけでやめました。
今年はお気に入りがありませんでした。

散歩しながら感じたのが小鳥の種類の多さです。
スズメ、セキレイ、カラス、はと、サギ、カワウ、後名前のわからないのが
数種類、早くもツバメも飛んでいました。
畑の横には丸々したオスのキジがいて堤防沿いでは数羽キジを見ました。
菜の花畑でよくキジを見ますが食べるのでしょうか?



{煎人情報}
今週末の土・日は都合により特別メニューでの営業になります
じゃあまた

2018年4月1日日曜日

4月だ!ドリップパック入荷

今日、ドリップパックコーヒーが入荷しました。
急いで袋詰めをやっています。

今回はメキシコピーベリーも製造しました。

  午後から販売できますのでご利用ください。
各種類10個入りとミックスがあります。
ミックスの場合10個入りですので各種3個づつとプラスどれか1個おまかせで
10個入っています。

{コーヒー情報}
*珈琲豆は揃っていますが残り少なくなってきた物もあります。

{煎人の独り言}
今年は桜を撮影出来なかった。本来の潔い桜の咲き方だったように思いました。
急に咲いてパット散る。1週間は咲いていないような気がします。
桜を見る余裕がほしいです。

{煎人情報}
来週の7・8日(土・日曜日)は都合により留守にします。
お店は営業しますが喫茶は「特別メニュー」での営業となります。
バリエイションコーヒーはアイスコーヒー以外はお休みになります。

珈琲豆の販売・ストレートコーヒー・簡単なケーキ類のみ営業です
ご了承ください。

明日は定休日でお休みになります。